Curso de produção de cerveja artesanal na Unifev

A Unifev, por meio das graduações em Bioquímica e Farmácia, promoverá um curso para produção de cerveja artesanal. A extensão, destinada aos alunos dos cursos e aberta à comunidade, acontecerá no dia 13 de abril, a partir das 8h, no Laboratório de Práticas Gastronômicas e Técnicas Dietéticas, no Câmpus Centro.

Os interessados podem se inscrever até o dia 10 de abril, pelo Portal do Aluno ou pelo link unifev.edu.br/cervejasartesanais. O valor do investimento é de R$ 200, que pode ser parcelado em até seis vezes.

De acordo com o coordenador dos cursos e responsável pela atividade, Prof. Dr. Roberto Grassi Malta, o objetivo da extensão é ensinar de forma prática e teórica todos os processos que envolvem a produção de cervejas artesanais.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (17) 3405-9990.