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ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS

UNIFEV faz capacitação e degustação através do curso de Gastronomia

Publicado em: 21 de novembro de 2019 às 19:24

ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS

Por meio das graduações em Gastronomia e Nutrição, a UNIFEV realizará, no dia 07 de dezembro, uma oficina com receitas à base de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Na oportunidade, a atividade terá uma exposição teórica, seguida por uma aula prática com degustação, no Campus Centro da Instituição.

Segundo a coordenadora dos cursos, Profa. Dra. Lidiane Silva Rodrigues Telini, a oportunidade é uma novidade que ganha cada dia mais adeptos na culinária. “De fácil cultivo e alto valor nutricional, as PANC são facilmente encontradas no meio urbano e são um ótimo investimento na qualidade da alimentação e para o empreendedorismo”, informou.

A extensão será aplicada pela docente Profa. Ma. Maria Aparecida Viola Carvalho e pela nutricionista convidada Profa. Ma. Maria Grossi Machado. Aberta à comunidade, as inscrições devem ser feitas pelo site: www.unifev.edu.br/pancs, até o dia 27 de novembro. Alunos podem se inscrever pelo Portal.

O investimento é de R$130, que pode ser pago em até quatro parcelas.

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (17) 3405-9990.


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